Au Luxembourg, la Saint-Nicolas — ou Niklosdag — est une fête chère au cœur des enfants. Chaque 6 décembre, le Kleeschen rend visite aux plus jeunes pour récompenser les enfants sages avec des friandises et des cadeaux, tandis que son fidèle compagnon, le Housecker, rappelle aux autres de faire un peu plus d’efforts.
Dans les écoles, les chansons traditionnelles résonnent, les yeux brillent d’impatience, et l’ambiance est à la fête. Véritable symbole de partage et de générosité, cette journée marque le début des célébrations hivernales et continue de rassembler petits et grands autour d’une belle tradition.
Un menu festif dans nos cantines
Chez Restopolis, nous avons à cœur de faire vivre cette magie. C’est pourquoi, le 5 décembre, nous proposons à nos convives un repas festif spécialement imaginé pour l’occasion, alliant plaisir, diversité et gourmandise. Au menu :
Entrée
Bouillon de bœuf à la royale
ou
Gravlax, sauce Senap
Plats principaux au choix
Végétarien : Bouchée au quorn, carottes, champignons et persil
Végan : Rösti de pommes de terre et tofu fumé aux champignons à l’ail et au persil
Non-végétarien : Bouchée à la Reine
Dessert
Mousse aux deux chocolats, pour finir sur une note douce et réconfortante.
Un cadeau pour chaque convive
Parce qu’aucune Saint-Nicolas ne serait complète sans une surprise sucrée, chaque personne prenant une formule « plat » se verra offrir un Saint Nicolas en chocolat Fairtrade. Un petit geste gourmand et équitable pour célébrer ensemble la générosité de cette fête.
FR 
EN 
DE